Как с помощью карточек еды я перестала ломать голову, что приготовить на ужин
Элементарное решение общечеловеческой проблемы.
.
Изначально карточки еды у меня жили в приложении для флеш-карточек, но недавно переехали в Notion.
Как работают карточки еды
Каждый раз, когда мне нужно решить, что готовить, я открываю нужную тему и получаю конечное количество вариантов. Выбирать из них гораздо проще, к тому же число опций дополнительно сокращается с учётом того, что есть в холодильнике.
Но, если честно, гораздо чаще карточки пригождаются мне, когда я иду в магазин или заказываю продукты с доставкой. В этом случае я могу не только выбрать, что буду есть в ближайшее время, но и сразу получить список того, что мне для этого понадобится. Иногда всё понятно из названия: для курицы с картошкой нужны курица и картошка. Иногда приходится смотреть описание карточки. Но это всё равно быстрее, чем вспоминать, что купить, или гуглить рецепт.
Если бы у меня была большая семья или хотя бы большой холодильник, я бы добавила к карточкам еды теги основных продуктов. Так можно было бы не листать список вручную, а сортировать блюда по какому-то ингредиенту, который сейчас есть и его надо использовать.
Этой системой я пользуюсь больше года. Карточки нужны мне не постоянно, иногда я и без них знаю, что хочу или могу приготовить. Но каждый раз, когда у меня нет идей, особенно если я уже стою в магазине с пустой тележкой, они меня очень выручают.
Стоит ли использовать карточки, если вы живёте с кем-то
Нескольким людям вроде бы должно быть проще. Если у вас нет идей, у другого они наверняка есть. Но реальность такова, что ответ на вопрос «Что приготовить на ужин?» чаще всего «Не знаю, придумай сам(а) что-нибудь». И продолжение: «Нет, только не рыбу. И не гречку. И не макароны, что-нибудь другое».
Можно, конечно, предложить восхитительное блюдо «жричёдали», но есть и другие варианты. Например, чтобы решить, чем кормить детей, моя подруга также использует карточную систему, только в другом виде. Она распечатала фотографии блюд, которые может приготовить, и выдала детям, чтобы они вырезали тарелки с нужным содержимым и вклеили в меню на неделю.
Так что при должной фантазии карточки еды легко адаптировать под себя. Потому что их главная фишка в том, чтобы сузить выбор, и неважно кому — себе или всем голодным участникам процесса.
А у вас есть приёмы, которые помогают быстро находить варианты, что готовить? Поделитесь своим опытом в комментариях!
Берите на заметку📌Как мне удаётся нормально питаться, когда на готовку нет времени и силКак приготовить поесть, чтобы ничего не готовить4 элементарных лайфхака для тех, кто устал готовить3 причины готовить и есть дома чаще — с точки зрения психологии
Источник
