Почему люди пьют БАДы, даже если знают, что это не помогает: разбираемся с диетологом Александром Бурлаковым
Дело не только в маркетинге.
, железо и B12. Более того, они часто понятия не имеют, есть у них на самом деле какой-то дефицит или нет.
Данных по российскому рынку добавок очень мало. Но один из последних опросов, проведённый в 2025 году группой компаний «Инвитро», показал, что 67% потребителей не сдают анализы перед тем, как начинают пить добавки. Большинство опрошенных читают про них в интернете, соцсетях и статьях без ссылок на научные источники. В таких материалах и рекламных статьях авторы могут манипулировать данными, выдавая скудные исследования на мышах и клетках в пробирке за надёжные доказательства пользы.
Сейчас читают⚡️10 стыдных вопросов про питание в сезон авитаминоза: отвечает диетолог Александр Бурлаков
Чтобы улучшить работу организма
Помимо восполнения дефицитов люди стремятся с помощью добавок увеличить энергичность, улучшить внешний вид и укрепить иммунитет.
Например, в отчёте Grand View Research указано, что люди активно покупают омега‑3 жирные кислоты. Эти добавки нередко позиционируются как средство для укрепление иммунитета и улучшения состояния кожи и волос.
Также потребители не обходят стороной растительные добавки вроде ашваганды, женьшеня и родиолы розовой, которые якобы снижают стресс и увеличивает физические возможности организма.
Почему БАДы покупают даже те, кто слышал, что они не всегда помогают
. Другой академик РАН, Виктор Тутельян, рассказывает, что даже в идеально составленном рационе будет в лучшем случае 20% дефицита витаминов и минералов, а то и все 50–60%.
Чтобы избежать дефицита, Никитюк предлагает всем принимать добавки и настаивает на том, чтобы это были не отдельные витамины, а витаминно-минеральные комплексы. Из любой аптеки, потому что все они, по его словам, качественные и проверенные.
Однако мнение врача, даже если он академик РАН, находится в самом низу пирамиды доказательной медицины.
Чтобы подтвердить отдельные высказывания, необходимы качественные научные исследования, а ещё лучше — системные обзоры и метаанализы, которые суммируют данные нескольких экспериментов.
Помимо учёных добавки также рекламируют и популярные блоггеры в соцсетях, и врачи, выпускающие свои БАДы или подкупленные их распространителями. Подписчики верят инфлюенсерам и заказывают добавки, ориентируясь на их рекомендации.
Только научные рекомендации ☝🏻Протокол Лайфхакера: 8 вещей, которые нужно сделать для своего здоровья
Распространённость добавок намекает, что принимать их полезно
Уже упомянутый опрос россиян показал, что БАДами когда-либо баловались 89% участников, а 49% пьют добавки регулярно.
В том же году аналитики «Смарт Консалт» подсчитали, что добавки когда-либо пили почти 94% опрошенных россиян, а 64% принимают БАДы в настоящее время.
С одной стороны, растёт число качественных исследований, показывающих отсутствие пользы от большинства добавок для здоровых людей, профессиональные медицинские сообщества издают чёткие рекомендации, появляется больше научно-популярного контента о доказательной медицине.
В то же время рынок БАДов продолжает расти, социальные сети транслируют «безопасность» и «эффективность» их применения, а инфлюенсеры часто имеют больший охват, чем научные источники. Кроме того, «биохакинг» и оптимизация здоровья стали трендами.
Информированность увеличивается в определённых группах населения, но параллельно растёт и велнес-индустрия с её маркетингом. Ситуация поляризуется: одни люди становятся более критичными, другие — ещё более увлечёнными добавками.
Распространённость добавок может создавать иллюзию, что их приём действительно полезен и даже необходим. Люди склонны менять своё мнение в угоду общественному, так что популярность БАДов играет на руку их производителям. Человеку начинает казаться, что все вокруг не могут ошибаться, а значит попробовать определённо стоит.
Кажется, что БАДы — это что-то натуральное, а значит полезное
Это когнитивная искажение «аппеляция к природе» — убеждение, что природное автоматически лучше синтетического.
Люди часто воспринимают БАДы, как «натуральные» и безопасные препараты без побочных эффектов. Считают их профилактическими, а не лечебными.
При этом они забывают, что БАДы не проходят такую же строгую проверку, как лекарства. Кроме того, «натуральное» не равно «безопасное». Многие яды вполне натуральны, но при этом могут убить.
Эффект плацебо работает и люди продолжают советовать БАДы друг другу
В уже упомянутом опросе россиян 86% людей рассказали, что почувствовали положительный эффект от приёма добавки. Вполне возможно, что часть случаев объясняется эффектом плацебо — когда человек чувствует улучшение потому, что верит в пользу вмешательства.
Тем более, что объективно оценить многие положительные эффекты добавок сложно. Например, как понять, что у вас действительно увеличился уровень энергии или улучшилась концентрация? Для последнего в исследованиях могут использовать специальные когнитивные тесты, но в жизни вряд ли кто-то будет проходить их. В итоге всё остаётся на уровне «я чувствую, что помогает».
В то же время люди, уверившись в пользе добавок, начинают советовать их всем подряд. В опросе россиян 71% участников рассказали, что порекомендуют БАДы другим людям.
Почему к БАДам стоит относиться с осторожностью
Поскольку БАДы не являются лекарствами, кажется, что это какая-то очень безопасная альтернатива медикаментам. Как будто можно назначить себе добавку, пропить курс и получить пользу, ничем не рискуя. На самом деле всё не так радужно, и вот почему:
Приём витаминов и минералов показан только при документированных дефицитах или в специфических ситуациях. Например, фолиевая кислота при планировании беременности, витамин D в северных регионах, B12 для веганов. Для здоровых людей с разнообразным питанием рутинный приём поливитаминов не улучшает здоровье и не снижает риски заболеваний.
Но даже при дефицитах врач, который придерживается принципов доказательной медицины, в первую очередь будет назначать лекарственную форму витаминов, а не БАДы. Добавки он может прописать, если лекарственная форма нужного вещества не зарегистрирована или по каким-то причинам недоступна.
Улучшайте самочувствие без БАДов💕🤸🏻13 научно подтверждённых способов восстановить режим сна6 видов спорта, которые продлевают жизнь5 занятий, которые могут помочь сохранить молодость мозгаКак снизить риск заболеваний и дольше прожить
Источник
